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かぶせ茶 きらり
JPY756(USD4.73)
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茶農家さんがこだわって育てた
シングルオリジン(単一品種)の”きらり”。
こちらの”きらり”は、なんと言っても
渋みがほとんどない軽い飲み心地が特徴なんです。
まだまだ若い樹から摘み取られていることもあり、
味わいは透明感があってピュア。
濃いお茶やお茶の苦渋味が苦手な方、
軽い、すっきりした味わいがお好みの方に
おすすめです。
またお茶の色を水色(すいしょく)というのですが、
こちらの”きらり”は水色が美しい薄めの緑色をしています。
水出し茶にしていただくと、
特に透明感のある水色がきれいで、目からの癒し効果も抜群♪
温・冷どちらでもおいしく淹れていただけます。
合わせるなら…
みたらし団子や三色団子など米粉の団子系や磯部巻き。
おにぎりにも◎で、お食事中のお茶にもぴったりです♪
【かぶせ茶とは】
かぶせ茶は刈り採る新芽に14日間黒い黒い覆いをかぶせる
という特別な方法で育てたお茶です。
覆いで日光を遮られるとお茶の葉は光合成をするために
少ない日光を効率よく吸収するようになります。
その時に甘みやうまみをたっぷりと含んだ葉緑素をたくさん作り
出すことで渋味成分が抑えられまろやかな味わいになります。
【内容量】50g
【茶種】かぶせ茶
【品種】きらり31
【お茶専用のアルミ袋でお届け!】
開封後はお早目にお飲みください。
開封したお茶はクチをしっかりと閉じ、保存袋に入れて
他の食品の香りがつかないようにして直射日光、高温多湿を避けて
保存してください。
JPY756 (USD4.73)
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